優(yōu)秀人才最優(yōu)惠,平庸之人最昂貴
今天要和大家分享一個(gè)小程序案例——四川電影電視學(xué)院168餐廳。這款小程序運(yùn)營(yíng)者是大學(xué)中一家校園餐廳的老板,小程序的總投入成本不超過(guò)1萬(wàn)元,但卻做到了月訂單量7000+,年?duì)I業(yè)額超100萬(wàn)! ▲四川168餐廳小程序界面 168餐廳小程序上線于2018年3月,上圖我們看到這款小程序的功能非常簡(jiǎn)單,只有一個(gè)智慧餐廳,為什么一款如此簡(jiǎn)單的小程序,卻能產(chǎn)生這么大的價(jià)值?通過(guò)與宋老板簡(jiǎn)單交流,我們最終知曉了答案。 168餐廳小程序的老板姓宋,50多歲,四川宜賓人,在成都做了十多年的餐廳,在餐飲行業(yè)內(nèi)算是一個(gè)“老江湖”,但與其他餐飲老板不同的是,宋老板的思想前沿,對(duì)新生事物接觸頗多,并且非常有遠(yuǎn)見(jiàn)。 一、 為什么要做一款校園餐廳小程序? 宋老板告訴我們,他所在的四川電影電視學(xué)院有明確的規(guī)定,美團(tuán)等外賣平臺(tái)不能進(jìn)入校園,但對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)外賣又有很大的需求,學(xué)生點(diǎn)外賣主要是圖方便,有時(shí)候上完課剛好到了飯點(diǎn),食堂人又特別多,不愿意去擠,會(huì)選擇點(diǎn)外賣;也有的人就是純粹的懶,不愿意跑食堂,但是又想吃飯,只能點(diǎn)外賣。 為此,宋老板看到了很大的商機(jī),印制了很多卡片,上面寫(xiě)著店里的聯(lián)系電話,并告訴來(lái)店里吃飯的每一個(gè)學(xué)生,以后想吃東西打電話就行,會(huì)有人直接送到寢室樓下,就這樣通過(guò)電話的方式,宋老板的餐廳開(kāi)始了外賣業(yè)務(wù)。 但隨著外賣業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),單靠電話訂餐的方式已無(wú)法應(yīng)對(duì)過(guò)量的訂單 ,尤其在飯點(diǎn)的時(shí)候,店里的電話響個(gè)不停一直忙線,其他學(xué)生打不進(jìn)來(lái),漸漸影響到了店里的口碑和生意,為此很煩惱。 某個(gè)契機(jī),宋老板了解到可以通過(guò)小程序做一個(gè)線上的外賣訂餐平臺(tái),就萌生了制作一款外賣小程序的念頭。宋老板對(duì)新生事物接觸多,有了想做小程序的想法后就行動(dòng)了,成為學(xué)校里第一家利用小程序來(lái)下單的餐廳,在最開(kāi)始上線的時(shí)候,不僅是本校的學(xué)生下單,就連周邊學(xué)院的學(xué)生也下單,上線當(dāng)天就有幾百單的交易。 二、168餐廳如何做小程序的推廣? 首先,168餐廳團(tuán)隊(duì)的成員很團(tuán)結(jié),同時(shí)善于學(xué)習(xí)和整合資源,在做推廣小程序的時(shí)候也很給力,在小程序制作完成后,餐廳的員工們主動(dòng)自學(xué)小程序的使用方法。 第二,在推廣方面,餐廳在每個(gè)餐桌上會(huì)放一個(gè)掃碼點(diǎn)餐牌,還會(huì)走宿舍宣傳,把小程序的二維碼貼在了每個(gè)學(xué)生寢室的門(mén)背后,讓學(xué)生可以直接掃碼下單,小程序的訂單量刷刷的上升。(主要也是口碑好,可口的飯菜贏得學(xué)生的喜愛(ài)) 第三,在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中難免會(huì)遇到很多小問(wèn)題,其中在配送問(wèn)題上就是個(gè)麻煩,因?yàn)閷W(xué)院規(guī)定餐廳不能送到寢室,只能送到樓下,但如果只是送到樓下,很多學(xué)生是不滿意的,但是每個(gè)宿舍樓都有管理員阿姨,考慮到這點(diǎn),宋老板想到和阿姨打通關(guān)系,并在設(shè)置菜單價(jià)格的時(shí)候,添加了“下樓自取”和“送上樓”兩個(gè)選項(xiàng),比如送上樓的土豆肉絲蓋飯16元,而自己下樓取就是14元,2元就是樓阿姨幫忙送上去,完美。 三、口碑好?如何贏得學(xué)生的喜愛(ài)? 168餐廳以中餐為主,蓋澆飯居多,都是學(xué)生比較喜歡吃的。學(xué)生的選擇比較多、價(jià)格也相當(dāng)于讓學(xué)生可以接受,服務(wù)上也不錯(cuò)。在小程序上線的前幾個(gè)月基本忙不過(guò)來(lái)。 經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查,又陸續(xù)多了些新菜品,比如減肥餐,辣不辣等。餐廳還會(huì)做數(shù)據(jù)分析,挖掘哪些是學(xué)生喜歡的特色菜,爆品等。 四川電影電視學(xué)院是李易峰、謝娜的母校,學(xué)生基本消費(fèi)能力比較高,尤其周末時(shí)候訂單最多,因?yàn)椴簧险n,學(xué)生起床懶,不出門(mén)的學(xué)生都是點(diǎn)外賣到寢室,所以在周末基本每天營(yíng)業(yè)額10000左右。 四、有了微信小程序,為什么還要做支付寶小程序? 168餐廳小程序從2018年3月上線到現(xiàn)在有一年多的時(shí)間,在2019年初的時(shí)候,宋老板突然要求做支付寶小程序,why? 對(duì)很多的學(xué)生來(lái)說(shuō),支付寶對(duì)他們來(lái)說(shuō)有一個(gè)很強(qiáng)大的功能——花唄。很多的學(xué)生每到月底就進(jìn)入到吃土的狀態(tài),一個(gè)月沒(méi)結(jié)束,也不好意思問(wèn)家里要錢(qián),這個(gè)時(shí)候他們會(huì)選擇用支付寶里的花唄。 如何讓學(xué)生知道在支付寶也可以下單?從微信進(jìn)入到「168餐廳」小程序,里,在小程序的界面,該小程序做了兩個(gè)提示☟ 綜上所述分享的幾點(diǎn),總體來(lái)說(shuō)在微信這個(gè)龐大社交工具下,利用小程序這個(gè)下單神器,突然給餐廳帶來(lái)了百分之幾百的銷量,還是不錯(cuò)的,學(xué)會(huì)利用工具很重要。 另外,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的了解,目前有很多大學(xué)校園都不允許外賣平臺(tái)進(jìn)入,一方面可能是學(xué)?紤]學(xué)生的安全問(wèn)題,另一方面可能是保護(hù)學(xué)校內(nèi)部的餐廳不受外界商家的競(jìng)爭(zhēng)。 因此,在大學(xué)校園內(nèi)小程序有著很大的市場(chǎng)需求,從這個(gè)案例中我們看出,小程序不是沒(méi)有價(jià)值,而是我們沒(méi)有抓住商家真正的痛點(diǎn),據(jù)宋老板說(shuō),自從旁邊的商戶看到他的餐廳用小程序賺了錢(qián),也都紛紛開(kāi)始咨詢開(kāi)發(fā)小程序,只要能為商家解決問(wèn)題,那么商家就會(huì)主動(dòng)找上門(mén),在成就別人的同時(shí),也成就了自己。 |